Η ελιά από την αρχαιότητα έως σήμερα...

  Ελιά: Το δέντρο που λάτρευαν οι αρχαίοι πρόγονοί μας. 

  Η Αθηνά δώρισε στους Αθηναίους την πρώτη ελιά του κόσμου, η οποία φύτρωσε εκεί όπου χτύπησε το δόρυ της, κατά τον αγώνα μεταξύ των θεών για την ανάδειξη του προστάτη των Αθηνών. 

  Οι Μυκηναίοι προσέφεραν ελαιόλαδο στους Θεούς, ενώ ο Όμηρος ονόμασε την ελιά "το υγρό χρυσάφι της διατροφής". 

  Ο Αριστοτέλης θεωρούσε την καλλιέργεια της ελιάς επιστήμη, ενώ ο Ιπποκράτης χρησημοποιούσε το λάδι ελιάς ως φάρμακο!!