Το 2010, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Monastir στην Τυνησία, βρήκαν ότι τακτική κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, προστατεύει το συκώτι από βλάβες των κυττάρων που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες!!
Τρίτη 24 Μαΐου 2016
Η ελιά από την αρχαιότητα έως σήμερα...
Ελιά: Το δέντρο που λάτρευαν οι αρχαίοι πρόγονοί μας.
Η Αθηνά δώρισε στους Αθηναίους την πρώτη ελιά του κόσμου, η οποία φύτρωσε εκεί όπου χτύπησε το δόρυ της, κατά τον αγώνα μεταξύ των θεών για την ανάδειξη του προστάτη των Αθηνών.
Οι Μυκηναίοι προσέφεραν ελαιόλαδο στους Θεούς, ενώ ο Όμηρος ονόμασε την ελιά "το υγρό χρυσάφι της διατροφής".
Ο Αριστοτέλης θεωρούσε την καλλιέργεια της ελιάς επιστήμη, ενώ ο Ιπποκράτης χρησημοποιούσε το λάδι ελιάς ως φάρμακο!!
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)